Palazzo Passari è sito sulla piazza principale di Montegiorgio e rappresenta un significativo esempio dei palazzi signorili del fermano, viene caratterizzato infatti da prospetti di ottima finitura. Quello principale si affaccia sulla piazza mentre l'altra facciata è sulla via che prende il nome della famiglia Passari in suo onore, una delle più importanti della cittadina. L'edificio risale sicuramente ai primi decenni del XVIII secolo; la facciata principale è costituita da marcapiani e finestre realizzate con cornici in pietra nel piano principale, dal cornicione in mattoni pensili e da un portale, rivestito di pietra di travertino. L'ingresso è segnato da un arco a tutto sesto delimitato da paraste con basamento e capitello assortito. Al centro del frontespizio è presente un lucernario di forma ovale sovrastato dalle mensole del balcone. Sui capitelli e sulla ringhiera del balcone è possibile notare la stemma della famiglia nobiliare Passari. Le porte e gli scuri delle finestre del piano nobile ancora oggi conservano le decorazioni originarie, composte da elementi floreali e animali. L'originaria divisione riprende la tipologia di molti palazzi settecenteschi dove all'ingresso si accedeva ad un disimpegno, dal quale era possibile immettersi al salone principale e alle scale. All'interno della struttura ed in particolare sui soffitti si possono ammirare i decori che caratterizzano le stanze, ognuna con un suo tema. Sempre al piano nobile vi è il salone della rappresentanza, chiamata anche stanza delle " Quattro Stagioni"; altri spazi interni sono chiamati "Arti e Mestieri" e "Venere", "Angelina e Medoro". Percorrendo lo scalone si giunge al piano superiore che costutuiva gli appartamenti privati dei Passari. Le varie stanze venivano denominate "dei Vasi", "degli Stemmi" oppure "Arabeschi", e altre come quella dei "Salomoni" e "Rossa". È presente anche una cappella privata con un suggestiva decorazione di stile barocco dove svettano i colori rosso, verde scuro, oro e giallo ocra.