La Sagra trae le sue origini dall'antica Sagra delle Pesche nata intorno al 1950 a Montefiore dell'Aso. La nuova denominazione nasce invece nel 1989 quando al Parco De Vecchis veniva organizzata la prima manifestazione eno-gastronomica di valorizzazione della frutta della Valdaso.
Protagonista, la migliore frutta fresca della Valdaso, anche acquistabile negli stands espositivi; da non perdere la speciale macedonia con pimpinella e pinoli.
New entry nel menù 2017 le PENNETTE FRAGOLA, PESCA E SALSICCIA. Confermato lo SPEZZATINO ASPROMONTE (con le mele), ormai un must tra le proposte della Pro Loco.